Notre histoire

« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets » – Dali

Oddo Vins et Domaines (OVD), c’est l’histoire d’une famille en quête de mystérieuses alchimies entre terroirs, saveurs et arômes. En 2015, le Vallon des Glauges a séduit Pascal Oddo et sa fille Lorraine, décidés à faire grandir ce magnifique domaine des coteaux d’Aix en Provence.

Ce premier coup de cœur en appellera d’autres, et Oddo Vins et Domaines va se diversifier progressivement avec les conseils avisés de Bertrand Otto, qui avait déjà piloté les activités viticoles de la compagnie financière Edmond de Rothschild. Oddo Vins et Domaines réunit aujourd’hui des vignobles dans le monde entier, ainsi que des sociétés spécialisées dans les métiers du vin. Outre la Provence, Oddo Vins et Domaines a pris pied en Rioja Alavesa (en Espagne), à Menfi (en Sicile) ou dans le Stellenbosch (en Afrique du Sud). Le point commun de tous ces domaines ? Ils sont implantés sur des terroirs exceptionnels et mis en valeur par les meilleurs maitres de chai locaux.

La touche Oddo : produire des vins à l’équilibre subtil et à la complexité aromatique pleine de potentiel. Tout en finesse et élégance, ils révèlent un style unique, conforme à la vision de Lorraine et Pascal : marier cépages et terroirs locaux avec une vinification « à la française » et très moderne. Oddo Vins et Domaines croit notamment au développement du rosé, produit quasiment à l’identique dans chacun des vignobles, pour créer une marque prestigieuse au fort développement international !

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