Oddo rouge 2021 du Domaine du Vallon des Glauges (Coteaux d’Aix-en-Provence) et Serra Ferdinandea rosé 2022 (Sicile) figurent ce mois-ci dans les accords mets/vins de Cuisine et Vins de France paru le 31 mai ; à retrouver ici.
L’année 2023 est synonyme de communication et de visibilité accrues pour le groupe Oddo Vins & Domaines, de plus en plus mis en avant lors des salons à l’international et des interventions de ses dirigeants
Lors d’une table ronde organisée par l’influenceuse du monde du vin Rouge aux Lèvres, Lorraine Oddo, directrice du Groupe Oddo Vins & Domaines a pu représenter les activités des domaines devant des dizaines de spectateurs invités pour cette soirée réunissant les 15 femmes françaises les plus influentes dans l’univers vinicole de 2023. Cette soirée a permis d’échanger autour des métiers de la viticulture et de découvrir d’autres vigneronnes engagées dans des projets porteurs de sens.
Cet échange entre Margot de Rouge aux Lèvres et Lorraine s’est poursuivi lors d’un podcast autour du groupe familial, de son histoire et de son avenir. Retrouvez le podcast sur Spotify et Apple Podcast.
De son côté, Pascal Oddo a également été interviewé aux côtés de Schalk-Willem Joubert et Petri Venter, les deux gérants des domaines Taaibosch et Le Chant en Afrique du Sud. Dans « A Brief History of Taaibosch », le journaliste Dan (de la chaîne Dan Really Likes Wine) revient avec eux sur l’histoire du groupe en Afrique du Sud, le développement de ses trois domaines et de son écosystème actuel. Retrouvez la vidéo complète sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=bdcqK_JO5to&ab_channel=www.danreallylikeswine.com
Ce début d’année 2023 marque pour Oddo Vins & Domaines le lancement de son nouveau projet longuement mûri : Harvest table, le livre de cuisine qui relie les domaines viticoles de la famille à leurs terroirs locaux !
A travers un voyage culinaire dans cinq régions du globe aux cuisines aussi riches que variées, le lecteur se voit raconter l’histoire des domaines de la famille tout en découvrant des spécificités locales, aux saveurs uniques et inspirées des produits de chaque région.
Ce sont plus de 60 recettes élaborées par nos équipes, du chou farci de Catherine à l’involtini di melanzane alla siciliana d’Alessio en passant par la poitrine de porc braisée à la ginger beer et au mebos blatjang, qui vous feront découvrir nos régions et le mariage de nos cuisines et de nos vins.
Disponible dès maintenant sur notre site https://vallon-des-glauges.myshopify.com/
Le week-end du 10 & 11 décembre 2022, le Domaine du Vallon des Glauges accueille son Marché de Noël, de 10h à 18h
Artisans & producteurs locaux seront présents pour vous faire découvrir leurs savoir-faire autour de plusieurs thématiques :
Fromage & Charcuterie, Fruits de mer, Confiseries, Tartinables, Produits truffés, Foie Gras, Articles en bois, Articles de maison, Cosmétiques naturels, Bières, Poteries, Vin chaud
Vous pourrez retrouver nos vins AOP Coteaux d’Aix-en-Provence & IGP Alpilles ainsi que notre huile d’olive AOP Vallée des Baux
Une belle occasion pour préparer vos cadeaux de fin d’année !
Notre bar à vin sera ouvert à la dégustation et des foodtrucks seront également présents pour vous restaurer.
À vos agendas pour ne pas passer à côté de cet événement hautement local !
Au domaine du Vallon des Glauges, le vin est bon, et l’accueil et l’hospitalité restent prépondérants. Pour preuve la magnifique reception de fin des vendanges que les propriétaires ont offert à leurs clients (…), un savoureux cocktail dînatoire préparé par le traiteur local “O saveurs Origin’halles”, (…) tout en dégustant les vins du domaine mais aussi ceux d’Afrique du Sud du groupe “Oddo Vins & Domaines”, comme l’excellent “Le Chant du Coq”, du domaine Taaibosch.
Les invités (en majorité des restaurateurs), qui étaient accueillis par Pascal Oddo et sa fille Lorraine, qui gère le domaine, mais aussi toute l’équipe de l’exploitation, ont pu profiter d’un moment de détente en toute convivialité.
“Nous avons eu des maturités précoces avec des raisins très sains, de bons degrés et de jolies couleurs qui ont donné de magnifiques blancs et rosés. Quant à la cuvée de rouge “Réserve Oddo” en mono cépage syrah trié à la main, elle est vraiment prometteuse mais il faudra patienter au moins 2 ans pour la déguster”.
Article tiré du journal La Provence
Alors que les vendanges arrivent à leur terme dans les différents domaines du groupe familial Oddo Vins & Domaines en France et à l’international, le bilan de cette fin d’année 2022 est remarquable
« Les vendanges 2022 sont exceptionnelles, tant en Sancerre qu’en Sicile, ou encore dans notre domaine Oddo Vallon des Glauges en Coteaux d’Aix en Provence. Les volumes et la qualité des raisins sont présents, reflétant tout le travail que nous avons réalisé pour atteindre l’excellence, et promouvoir un modèle de viticulture biologique engagée et biodynamique au cœur de nos domaines », explique Lorraine ODDO, directrice du groupe Oddo Vins & Domaines. « La pluriculture reflète aujourd’hui notre engagement dans la préservation de l’environnement, essayant de protéger au maximum nos ressources contre les changements climatiques ».
Symbole de ce travail mené depuis des années dans les vignes dans le but de proposer des vins toujours meilleurs, les vignobles ont tous vu leurs vins récompensés par les sommeliers internationaux, dont le Taaibosch Crescendo 2019, dernier noté en date, qui a obtenu la note presque parfaite de 98/100 dans le rapport sud-africain annuel de Tim Atkins, expert international très attaché aux vins sud-africains.
L’année 2023 s’annonce déjà pleine d’opportunités pour Oddo Vins & Domaines, à commencer par l’obtention pour tous les domaines du label de production biologique des vins, afin de mettre en avant une viticulture engagée, respectueuse et de qualité, tout en améliorant la qualité de nos vins.
Les vins Oddo Vins & Domaines sont à retrouver sur notre boutique en ligne, et plus récemment dans les caves du Repaire de Bacchus (pour le Rosé Oddo Vallon des Glauges, le blanc Serra Ferdinandea et le Taaibosch Crescendo), ainsi que sur Twil.
Le développement de notre vignoble Taaibosch, situé dans la région de Stellenbosch en Afrique du Sud, se poursuit avec la nouvelle note exceptionnelle de 98/100 attribuée au Taaibosch Crescendo 2019 par le journaliste Tim Atkins.
Deux ans après le lancement de Taaibosch Crescendo et près d’un an jour pour jour après la révélation du Crescendo 2018 en tant que « Découverte Vin Rouge de l’Année », Tim Atkins renouvelle sa confiance avec Crescendo 2019 et décerne la note exceptionnelle de 98/100, positionnant ainsi Taaibosch comme l’un des 5 vins rouges les plus incontournables d’Afrique du Sud, et faisant rayonner une fois encore la région de Stellenbosch et son fabuleux vignoble Taaibosch dans le monde entier !
Taaibosch est l’un des vignobles sud-africains de la famille Oddo, détenu par le groupe familial viticole Oddo Vins & Domaines
Oddo Vins & Domaines a obtenu de nombreuses récompenses pour la singularité et la qualité exceptionnelle des vins de ses domaines français, italien et sud-africain
En 2021 et 2022, la reconnaissance des vins des domaines de la famille Oddo s’est accrue au fil des dégustations des plus grands sommeliers du monde.
Andreas Larsson, Tim Atkins ou encore James Suckling, certains des plus grands experts ont salué le travail exceptionnel réalisé depuis plusieurs années sur les vins d’Oddo Vins & Domaines :
C’est un grand jour pour Oddo Vins & Domaines, et le domaine Pink Valley !
Lundi 11 novembre a eu lieu l’inauguration du restaurant qui a ouvert ses portes à Stellenbosch (haut-lieu des meilleures productions de vins sud-africains) ; au programme, de nombreux invités pour partager ce moment, le discours de notre expert-œnologue et gérant du domaine Schalk JOUBERT, et celui de Lorraine ODDO, représentante d’Oddo Vins & Domaines, principal actionnaire, qui a précédé une magnifique soirée de dégustation de la première cuvée de Pink Valley et des mets délicieux de notre Chef.
Ils parlent de nous : https://news.wine.co.za/news.aspx?NEWSID=35664
Retrouvez toutes les photos de la soirée : https://photos.wine.co.za/photos.aspx?ALBUMID=2623
Le soleil était au rendez-vous le 17 juin dernier au Domaine du Vallon des Glauges, pour l’inauguration de notre nouveau caveau.
L’occasion de déguster le nouveau millésime de rosé, dont l’excellence s’est encore affinée cette année, grâce aux talents de Romain Baehni. Le domaine du Vallon des Glauges est la pièce fondatrice d’Oddo Vins & Domaines, notre groupe viticole ; nous avons pris le goût de la vigne et du vin, ce qui nous a emmené en Afrique Sud avec l’acquisition de Taaibosch, en Rioja , et en Sicile, accompagnés de la famille Planeta. Nous avons souhaité nous entourer d’acteurs majeurs dans le monde du vin et de la distribution, en prenant une participation au sein de DIVA Bordeaux. Maintenant que les travaux sont achevés, place à la dégustation ; début juillet, nous allons ouvrir un bar pour déguster notre rosé en plein cœur des Alpilles.
